菜肉饺子
[主料]
青菜：200g
荠菜：300g
肉末：300g
豆干：3块
饺子皮：500g
[辅料]
橄榄油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[菜肉饺子的做法步骤]
1、青菜洗净，用开水烫一下
2、然后剁碎放入有肉末的盆中
3、荠菜用同样方法剁碎放入盆中
4、豆干洗净，剁碎放入盆中
5、放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀
6、取一饺子皮放上菜肉馅
7、包成月牙状
8、锅中放水煮开，放入饺子煮
9、煮至饺子上浮即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饺子 午餐 晚餐