青椒炒腰花
[主料]
猪腰：1个
青椒：适量
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
糖：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒腰花的做法步骤]
1、猪腰去筋膜，从中间破开，去掉里面的杂质。
2、改刀切成腰花，用水泡着，多次换水至水清澈。
3、泡好的。
4、青椒去籽洗净，切块。
5、热锅冷油倒入腰花翻炒片刻放入青椒。
6、放入除鸡精以外的调料翻炒至青椒变色，放鸡精关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐