照烧鸡腿
[主料]
鸡腿：2个
[辅料]
料酒：1勺
盐：适量
胡椒粉：适量
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
蜂蜜：适量
口味：甜香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[照烧鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿两个
2、用自己的方法剔除鸡腿骨
3、鸡腿肉放入容器中加盐，胡椒粉，料酒，生抽
4、抓匀腌制半小时
5、碗中加入生抽，老抽，料酒，耗油，蜂蜜搅拌均匀
6、锅中油烧热放入腌制好的鸡腿肉
7、煎制两面金黄色
8、倒入调好的料汁
9、加小半碗水大火煮开小火慢慢炖十分钟
10、汤汁浓稠关火
11、切块装盘完成
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐