清热润肺雪梨盅
[主料]
雪梨：一个
[辅料]
百合：适量
枸杞：几颗
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[清热润肺雪梨盅的做法步骤]
1、准备食材
2、枸杞用凉水清洗干净备用。
3、百合清洗干净，放煮锅里加水，加冰糖煮10分钟。
4、将雪梨清洗干净，从四分之一处切开
5、挖去梨核
6、将雪梨放入碗中，将煮好的百合连同汤一起装入梨盅及碗中，上面放枸杞。
7、放入蒸锅蒸20分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糖水 家常菜 下午茶