辣盐煎鲜虾
“ 大热天没什么胃口，吃点辣的刺激下味蕾。饭也能吃多点。哈哈”
[主料]
新鲜活虾：400g
辣椒：1只
酱油：少量
花生油：少量
[辅料]
蒜头：两粒
辣盐：适量
盐：适量
姜：少量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣盐煎鲜虾的做法步骤]
1、清洗干净所有材料.
2、辣椒,蒜头,姜全剁碎。
3、平底锅里下鲜活虾煎。
4、反转面再把水煎干。
5、煎干水后将油和剁碎的材料下锅里爆炒均匀，洒下酱油和辣盐。
6、上盘，开吃喽。
[小窍门]
不用盖盖子
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜