西芹土豆条
“ 西芹是一种百姓餐桌上的常见蔬菜,西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，用西芹和土豆制作一款家常菜，非常美味，喜欢的看看：”
[主料]
西芹：200克
土豆：2个
胡萝卜：半根
[辅料]
盐：1小勺
生抽：8克
鸡精：1克
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[西芹土豆条的做法步骤]
1、西芹斜刀切成小段。
2、锅里烧水，水开焯一下西芹，然后捞出控干备用。
3、胡萝卜切丝备用
4、土豆去皮，切粗条
5、锅里加适量的油，煎土豆条
6、两面煎金黄色盛出备用。
7、锅里加底油，葱姜蒜炝锅
8、加西芹
9、加土豆条
10、加胡萝卜丝
11、加适量的盐，生抽快速翻勺。关火加鸡精
[小窍门]
也可以用适量水淀粉勾芡。
使用的厨具：炒锅
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