凉拌冻豇豆
“ 豇豆是夏天的时候采摘用开水烫一下然后存放在冰箱里的。想吃的时候拿出来解冻就可以了。”
[主料]
冻豇豆：一把
[辅料]
盐：半小勺
生抽：一勺
陈醋：三勺
芝麻酱：两勺
口味：其他
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌冻豇豆的做法步骤]
1、冻豇豆放凉水里解冻。(不要放热水，热水解冻不好吃)
2、豇豆切段装盘
3、用芝麻酱，陈醋，生抽，盐调汁。搅拌均匀。搅拌的时间越长，调出来的汁越细腻。
4、把调好的料汁淋在豇豆上即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐