蒜黄炒蛋
[主料]
蒜黄：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
料酒：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜黄炒蛋的做法步骤]
1、蒜黄择洗干净并控干水分切成段。
2、欢蛋三个打入碗中加适量的盐和料酒搅拌均匀成蛋液。
3、热锅加入适量的花生油倒入蛋液。
4、鸡蛋炒香后盛出备用。
5、炒完鸡蛋的锅中加入少许花生油倒入蒜黄和适量的蚝油。
6、翻炒均匀后加入适量的盐调味儿。
7、最后倒入鸡蛋再次翻炒均匀即可。
8、装盘，成品！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐