盐烤明虾
[主料]
明虾：350g
[辅料]
料酒：10g
盐：5g
大葱：20g
姜：20g
口味：其他
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[盐烤明虾的做法步骤]
1、大葱、姜洗净后切成细丝。
2、将虾、料酒、盐、姜丝和葱丝混匀腌渍15分钟。
3、在烤盘上铺一张锡纸，将基围虾整齐均匀地放在锡纸上，在间隙处均匀地撒上葱丝和姜丝。
4、将烤盘放入烤箱第四层，选择上下火模式，设置200度，烘烤13分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
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