奥尔良鸡块炒黄瓜
[主料]
奥尔良鸡腿：一个
黄瓜：适量
大蒜：适量
[辅料]
玉米油：8毫升
盐：各2克
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[奥尔良鸡块炒黄瓜的做法步骤]
1、大蒜去皮切块备用黄瓜洗干净，切块备用。
2、奥尔良鸡腿切块备用。
3、油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和鸡腿。
4、加入黄瓜，大火快速翻炒均匀。
5、加入生抽大火煸炒。
6、调入少许盐，大火煸炒2分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜