烤肉酱变身惊喜美味——烤肉酱拌卷粉
“ 半月前幸运得到了大喜大烤肉酱的试用机会，之后看朋友们的试用报告都说这款烤肉酱偏甜，所以上次烤鸡翅不敢放太多，果然烤肉酱偏甜，不适合儿子的口味，剩下的酱要怎么处理呢？买菜时看到卖卷粉的，忽然想到烤肉酱加上白醋酸酸甜甜的拌卷粉一定很好吃，于是就买了两张卷粉回来，果然味道美极了，很少吃凉拌的LG都夸好吃，说它有着独特的别样风味。”
[主料]
卷粉：200克
[辅料]
大喜大原味烤肉酱：半袋
白醋：适量
蒜：适量
香菜：适量
油辣子：适量
生抽：适量
味精：适量
盐：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[烤肉酱拌卷粉的做法步骤]
1、蒜去皮剁成泥，香菜洗净切段。
2、大喜大烤肉酱倒入碗中，加入约两匙白醋。
3、放入一匙生抽。
4、放入半匙油辣子。
5、放入切好的蒜和香菜，加点盐、味精调成味汁。
6、卷粉切成细条码在盘中。
7、淋入调好的味汁即可食用。
所属分类： 凉菜 家常菜