花样馒头
[主料]
发酵好的面团：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[花样馒头的做法步骤]
1、发酵好的面团
2、分成大小等份的剂子
3、小的揉圆，大的擀成圆饼
4、圆团放面饼中央
5、面饼如图切开
6、对边捏起
7、再如图捏起
8、另一边也捏起
9、如图捏起
10、成品
11、放蒸锅
12、二次发酵，时间不确定，看馒头的发酵情况
13、大火烧开， 换中小火蒸15分钟，关火，虚蒸5分钟，开锅即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 馒头花卷 午餐 晚餐