甜面酱鸡肉丝
“ 十分钟一道菜，鸡肉滑嫩，好吃下饭，厨房小白轻松搞定”
[主料]
鸡胸肉：1块
[辅料]
甜面酱：两勺
植物油：适量
生抽：两勺
糖：1勺
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[甜面酱鸡肉丝的做法步骤]
1、鸡肉切丝，放入适量淀粉抓匀
2、锅烧热，放入适量植物油，放入鸡肉丝，翻炒至变色。盛出待用
3、锅中底油，小火，放入两勺甜面酱，两勺生抽，一勺糖，用铲子搅拌至冒泡泡
4、放入鸡肉丝，大火翻炒至肉丝均匀裹上甜面酱即可
5、成品，鸡肉滑嫩，酱香味浓郁
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 晚餐 学生