韭菜盒子
[主料]
面粉：适量
水：适量
[辅料]
韭菜：适量
鸡蛋：5个
香菇：10朵
粉条：适量
[配料]
盐：少许
香油：少许
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[韭菜盒子的做法步骤]
1、面粉和成面团后饧发半个小时
2、鸡蛋炒熟后捣碎，香菇切小丁后也放锅里炒一下，炒干即可。
3、粉条煮熟后切碎
4、韭菜洗净控干水后切碎
5、把所有的馅料混合一起搅匀，用香油拌一下再放适量盐调味
6、面团分成剂子，擀好皮
7、包成盒子
8、平底锅放少许油，煎至两面金黄
9、取出盛盘
使用的厨具：平底锅
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