木耳蒸排骨
[主料]
排骨：300克
木耳：适量
蒜：适量
豆豉：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
蚝油：适量
酱油：适量
淀粉：适量
糖：适量
口味：咸香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[木耳蒸排骨的做法步骤]
1、木耳浸泡，洗净沥干水分备用。
2、排骨洗净，蒜，豆豉切碎放入排骨里，再放入油，盐，蚝油，酱油，淀粉，糖搅匀，腌制10分钟。
3、放入洗净的木耳搅匀。
4、锅内下水烧开，放下蒸10分钟。
5、成品
使用的厨具：蒸锅
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