#东菱牛排机#橙香烤五花肉
“ 五花肉油比较多，所以在腌肉时我加了橙汁和橙皮，这样烤出来的肉口感不油腻，还有一股淡淡的橙子味。用东菱牛排机烤的，牛排机可不光光只能烤牛排那么简单，五花肉放上面六分钟就烤好了。烤完趁热用厨房用纸擦一下，再用湿抹布擦干净就可以了。”
[主料]
五花肉：400g
橙皮：半个
橙汁：30ml
[辅料]
盐：3克
生抽：30ml
蚝油：30ml
香油：5ml
老抽：15ml
糖：25g
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[橙香烤五花肉的做法步骤]
1、五花肉切片
2、橙子表皮用盐擦洗下
3、橙皮削去白色部分
4、橙皮切丝
5、盆中挤入30毫升橙汁
6、加盐、生抽、老抽、糖、香油、蚝油
7、搅拌均匀腌一小时
8、东菱牛排机加预热
9、放入肉片，放到最后一片就可以翻面
使用的厨具：其他
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