美味南瓜饼
“ 酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。”
[主料]
南瓜：260g
[辅料]
白糖：30g
糯米粉：300g
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[美味南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜去皮，切片，放入蒸箱蒸10分钟，蒸熟之后拿出来。
2、放碗中，捣成泥。
3、在260克的南瓜泥里面加入30克白糖，喜欢甜的可以多加些，不喜欢的可以少加些，后加300克的糯米粉搅拌成絮状。
4、揉好的面团不用醒发，取一小块搓圆，轻轻按压，不要压太扁，不好煎。
5、每个压好之后。
6、锅中油温烧热，下南瓜饼开始煎，待一面变色后翻动。
7、多翻几次看到两面都金黄，轻轻敲起后便完成了。
使用的厨具：其他
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