快好知 kuaihz


心太软~~糯米枣
“ 不是很成功,两个原因: 一,我用的是从冰箱冷冻拿出来的鲜枣,本身是有水分的。 二,蒸的过程我忙工作了,忘了时间,等想起来,发现已经蒸的过久了。应该蒸15分钟,我蒸了30分钟。 好在只影响颜值,口感没啥不好。” [主料] 糯米粉:适量 大枣:适量 [辅料] 白糖:适量(可用可不用) 清水:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [糯米枣的做法步骤] 1、取一些糯米粉,加温水揉成团,醒一会儿 2、大枣中间剖开去掉枣核,但不能把枣切成两半 3、取适量糯米团,揉成枣长度的条,放进枣中间,放蒸锅内,大火烧开,改中小火十五分钟 4、蒸好的心太软 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 家常菜 快手菜 老人