山楂糕---自制
“ 宝贝最近爱吃山楂糕，为了宝贝，自己动手”
[主料]
山楂：1500g
[辅料]
冰糖：500g
水：100ml
口味：甜味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[自制山楂糕的做法步骤]
1、山楂洗干净，沥干水分
2、山楂去头，去尾，放锅里加水
3、轻微把山楂汤一下，如图这样状态，拿出来
4、用搅拌棒把山楂搅拌成泥
5、这就是碾压出来的山楂泥，放在锅里
6、加入冰糖，熬半个小时，这期间要不停的搅拌
7、熬成这样出锅
8、倒到盒子里，凉透了就可以吃了
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 私房菜