虾仁鱼片粥
“ 晚上提前把粥预约上，虾仁和鱼片处理好，早上起来10分钟就能搞定的营养早餐。”
[主料]
大米：适量
虾：适量
龙利鱼：一块
[辅料]
盐：适量
生姜：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[虾仁鱼片粥的做法步骤]
1、生姜洗净，放入蒜臼中捣成姜泥。
2、虾去壳洗净，切成合适大小的块；龙利鱼解冻后洗净，擦干水分，切成鱼片，加入料酒和少许盐抓匀腌制。
3、大米淘洗干净，加入适量水和步骤1中捣好的姜泥，按“粥汤”键煮粥。（按照自己平时煮粥的习惯）
4、将煮好的粥倒入煮锅中，加入腌好的虾仁和鱼片，再次开火煮至虾仁鱼片熟，加盐调味。
5、盛入碗中，撒少许葱花。
使用的厨具：电压力锅
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