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黄金糯米团子
“ 端午将至,家家户户在做粽子,朋友送了一大袋吃不完,怎么办?盘它………赋予它新的灵魂^_^” [主料] 粽子:适量 咸蛋黄:适量 广味香肠:适量 鸡蛋:适量 [辅料] 面包糠:适量 口味:咸香 工艺:炸 耗时:半小时 难度:简单 [黄金糯米团子的做法步骤] 1、全部食材 2、其实很简单不用多说大家都会,就是把粽子分成小份,像包汤圆一样把香肠和咸蛋黄(香肠和蛋黄事先蒸熟)包进去,鸡蛋打成蛋液,在蛋液里过一下,裹上面包糠,160度左右油温炸至金黄即可,吃的时候蘸番茄酱和炼乳都可以 3、成品 [小窍门] 不用炸太久,食材都是熟的,以免炸过头 使用的厨具:其他 所属分类: 小吃