火腿肠芹菜蝴蝶面
[主料]
蝴蝶面：85克
芹菜：165克
火腿肠：2根
[调料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿肠芹菜蝴蝶面的做法步骤]
1、食材：蝴蝶面、芹菜（已摘去叶子去根洗净切段）、火腿肠。
2、将火腿肠去包装，放在案板上切成片。
3、将蝴蝶面下入沸水中焯开2分钟后捞出。
4、用清水过凉。
5、起锅倒油烧热，下入芹菜和切好的火腿肠翻炒翻炒。
6、接着，合入过凉好的蝴蝶面翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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