干锅辣白菜
“ 简单的家常菜，看着有食欲，吃起来上瘾😋”
[主料]
白菜：适量
五花肉：适量
尖椒：1个
干红辣椒：适量
[辅料]
生抽：1勺
蚝油：1勺
醋：1勺
糖：半勺
盐：适量
红油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[干锅辣白菜的做法步骤]
1、白菜削片，不要太小，太小的话翻炒时就炒没了
2、尖椒去蒂去籽切斜片
3、干红辣椒切小段
4、五花肉切薄片
5、把五花肉放入锅中小火煸炒
6、把五花肉煎出油，并成卷曲状
7、放入干辣椒翻炒
8、放入白菜翻炒
9、放入尖椒翻炒
10、加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，半勺糖，适量盐，一勺红油翻炒
11、大火翻炒均匀，白菜变软即可关火出锅
12、成品
使用的厨具：炒锅
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