黄瓜条拌凉粉
“ 🦀🦀🦀🦀🦀🦀👋”
[主料]
凉粉粉：适量
[辅料]
黄瓜：适量
辣酱：适量
酱油：适量
盐巴：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：数小时
难度：高级
[黄瓜条拌凉粉的做法步骤]
1、准备好我们需要的凉粉粉，一般使用豌豆凉粉是最好的
2、加入热水和粉，然后不断搅拌均匀，直到有凝固现象出现即可
3、然后放在盆中静精等待即可等到完全凝固
4、完全凝固就成了白色不透明的白凉粉，可以把它扣出来，然后放菜板等待宰割
5、把大块凉粉切成细条备用
6、准备好所需要的各种调料以及配菜，火腿肠可有可无的
7、最后再加入一些蒜水在盘中，可以说是非常香了！摆盘即可使用
使用的厨具：炒锅
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