白菜烧豆腐卷
[主料]
大白菜：四片
豆腐卷：一根
[辅料]
酱油：少许
盐：适量
葱：少许
姜：少许
鸡精：少许
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[白菜烧豆腐卷的做法步骤]
1、豆腐卷切片，白菜叶子和菜帮分开切，葱姜切丝
2、热锅冷油爆香葱姜
3、放入菜帮，翻炒至菜帮发透
4、加入菜叶翻炒两分钟
5、放入豆腐卷和酱油、盐，稍翻炒一两分钟加入鸡精即可起锅
使用的厨具：炒锅
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