煎豆腐炒芹菜
[主料]
芹菜：适量
煎豆腐片：适量
[辅料]
红椒：适量
姜：适量
食盐：适量
生抽：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[煎豆腐炒芹菜的做法步骤]
1、芹菜摘洗干净
2、改刀
3、煎豆腐切粗条
4、姜切粗丝
5、锅里热油，下姜丝爆香
6、倒入芹菜，食盐，生抽，翻炒至断生，入豆腐和辣椒丝翻炒均匀入味即可。晕，倒入豆腐条的照片没拍。
7、起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜