蘑菇肉酱
[主料]
香菇：适量
肉泥：适量
[辅料]
酱：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[蘑菇肉酱的做法步骤]
1、香菇用绞肉机搅碎。
2、锅底加少许有加入肉泥，翻炒，肉泥有点发焦。
3、放入黄豆酱，将酱炒熟。
4、放入香菇翻炒，加耗油。加半碗水炖一下，将水分烧干就可以，使香菇更入味。
5、出锅盛盘。
使用的厨具：炒锅
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