葛根鸡蛋玉米饼
[主料]
葛根粉：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
玉米粒：适量
[配料]
葱：适量
盐：适量
水：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[葛根鸡蛋玉米饼的做法步骤]
1、取适量葛根粉
2、加清水调成浆
3、混合入打散的鸡蛋静置
4、玉米粒洗净
5、葱切葱花
6、将玉米粒倒入葛根鸡蛋液里
7、再倒入葱花
8、加适量盐拌匀
9、平底锅倒适量油，倒几勺混合好的蛋糊，旋转煎锅，使蛋糊均匀平铺整个平底锅
10、两面煎至微黄即可起锅切件
[小窍门]
喜欢吃甜味的可以将盐换成砂糖
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜 饼