迷你黑芝麻小蛋糕
“ 喜欢家常菜也是非常的喜欢烘焙，为啥呢？一个答案：我爱吃，孩子也喜欢。所以这就是动力，亲手做一款孩子喜欢的迷你小蛋糕还是相当简单的啊。柔软的蛋糕加入黑芝麻，香味十足，用学厨的迷你小蛋糕模和点点小纸杯蒸的是可爱哦，一口一个吃的好爽，制作简单的迷你蛋糕来喽。。”
[主料]
鸡蛋：2个
低筋面粉：50克
炼乳：40克
[辅料]
橄榄油：20克
白糖：25克
黑芝麻：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[迷你黑芝麻小蛋糕的做法步骤]
1、所有材料备用。
2、把炼乳和橄榄油充分拌匀。
3、把鸡蛋和白糖打发，再加入炼乳的混合物打匀。
4、筛入低筋面粉。
5、快速的翻拌均匀。
6、烤盘上放上点点纸杯，把蛋糊放入裱花嘴，捏到纸杯里8分满即可。
7、捏好后震几下，把大的气泡震出。
8、撒上适量的黑芝麻。
9、烤箱200度预热，改190度烤12-14分钟即可拿出烤盘。
10、一口一个的迷你小蛋糕。
11、吃了还想吃。
[小窍门]
烤箱温度以自家的烤箱温度为准。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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