绿豆汤
[主料]
绿豆：100克
[辅料]
矿泉水：1瓶
[调料]
冰糖：适量
口味：甜香
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[绿豆汤的做法步骤]
1、绿豆洗净用开水冲泡10分钟。
2、放入冰箱冷冻成型。
3、冷冻后的绿豆放入砂锅中，倒入一瓶矿泉水大火煮开，转小火焖煮20分钟。
4、放入一勺冰糖焖煮10分钟。
5、煮好的绿豆汤，冷藏后的饮用更佳。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 夏季食谱