焖饭
“ 焖饭”
[主料]
五花肉：250g
包菜：250g
花生：适量
大米：250g
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
芝麻油：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[焖饭的做法步骤]
1、先将五花肉洗净，然后放入冷水中，加热，等水开2分钟后取出五花肉，用冷水洗净，切成2-3毫米的厚度
2、将切好的五花肉放入油锅中煸炒五分钟，加入花生煸炒3分钟
3、将包菜切碎，放入油锅炒两分钟，然后把大米洗净放入油锅，加入酱油，盐，味精，少许芝麻油，煸炒至水分干点
4、将煸炒过后的材料倒入电饭煲，加适量水，然后调电饭锅到煮饭模式就行
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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