私房牛肉酱
“ 牛肉酱的来源纯粹是因为食堂吃不饱”
[主料]
牛肉：500g
豆瓣酱：1包
豆豉：2包
花生：200g
[辅料]
大蒜：一整个
糖：适量
芝麻：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[私房牛肉酱的做法步骤]
1、开张原材全家福，牛肉切成粒，豆豉和大蒜剁成碎。
2、锅里放宽油，放入牛肉粒，小火慢煸
3、肉变色后，先放入豆豉，蒜蓉，煸炒出香味。再放入豆瓣酱煸炒，我是全程小火，以防粘锅。最后倒入熟花生米和芝麻。
4、来张成品照！
使用的厨具：炒锅
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