懒人一发松软面包
“ 我做的是配方中两倍的量，😝家里人多，没办法，做少了一人一个都不够。”
[主料]
高粉：200克
水：90克
全蛋液：20克
盐：2克
酵母：3克
黄油：20克
糖：30克
[辅料]
奶粉：10克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[懒人一发松软面包的做法步骤]
1、先放液体材料，再放粉类。我都是直接称在搅拌盆里的，我是有多懒
2、最面上放上酵母
3、低速搅拌至图中这样的状态，加入软化好的黄油继揉
4、高速揉出手套膜，用两手团成圆形，盖上保鲜膜放至两倍大
5、分成60克一个的小剂子，团圆。盖上保鲜膜松弛15分钟
6、松弛好后用擀面杖擀成牛舌状
7、两边卷向中间卷起
8、依次做好放烤盘上
9、发至一点五倍大用刀片划你想要的图案。然后筛上高粉
10175、度20分钟，比二发省时吧
11、看看里面的状态
12、烤好放凉，有点余温把面包装保鲜袋里，会更加的松软。
使用的厨具：面包机、电烤箱
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