菌菇海鲜火锅
“ 年末了，凉意阵阵，给了自己一个吃火锅的借口，趁着现时是吃螃蟹的季节，赶快拿来做火锅，不然会辜负了10月的螃蟹，说到打火锅的汤底，我对清水还真的是喜欢的，衬托得海鲜有说不出的鲜美。”
[主料]
螃蟹：适量
虾：适量
豆腐：适量
金针菇：适量
西洋菜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
浓汤宝：适量
浙醋：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[菌菇海鲜火锅 的做法步骤]
1、材料
2、螃蟹等海鲜用酒加水泡晕
3、把浓汤宝放水里煮
4、投入姜片，
5、把螃蟹等海鲜边煮边吃即可，可以蘸点醋、酱油之类一起吃
使用的厨具：砂锅
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