芒果牛奶炖蛋
“ 芒果，牛奶，鸡蛋都属于营养比较高的食品，做成的甜品芒果牛奶炖蛋甜甜的像布丁一样超好吃”
[主料]
牛奶：250g
鸡蛋：2个
芒果：50g
[辅料]
白糖：10g
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[芒果牛奶炖蛋的做法步骤]
1、食材图
2、鸡蛋打入盆子里
3、加入白糖搅匀
4、用手抽把白糖和鸡蛋搅匀
5、加入牛奶搅匀
6、过一下筛
7、切点芒果放进去
8、放入开水锅里小火蒸15-20分钟
9、蒸好的
10、冷藏一下更好吃
[小窍门]
做的时候一定要把蛋液搅匀，要过筛，多过几遍，不要偷懒，蒸的时候一定要小小火，不能心急，吃的时候冷藏一下口感更好像布丁一样香滑清甜
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品