家常带鱼
[主料]
带鱼：一条
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
豆瓣酱：适量
小葱：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[家常带鱼的做法步骤]
1、带鱼洗净
2、姜、蒜炒香，放适量豆瓣酱
3、放进炸微黄的带鱼，适量水
4、放适量盐
5、出锅放味精、小葱
6、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐