番茄豆腐
“ 一道节后的开胃菜”
[主料]
西红柿：300g
内酯豆腐：1个
[辅料]
盐：2g
生抽：5g
白糖：3g
姜片：2片
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：普通
[番茄豆腐的做法步骤]
1、西红柿切碎
2、锅里到适量油放入姜片炸香
3、放入西红柿炒匀
4、加入适量盐
5、适量白糖炒匀
6、放入切好的内脂豆腐
7、到点儿生抽炖5分钟
8、用铲子从底部翻匀就可以出锅了
9、酸酸甜甜的一道开胃菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜