辣炒大白菜
[主料]
大白菜：适量
[辅料]
酱油：适量
葱：适量
蒜：适量
辣椒：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[辣炒大白菜的做法步骤]
1、白菜洗净
2、切细条状，叶子处片状
3、葱蒜切碎片，辣椒切段。锅中放油烧热放葱蒜辣椒炒香
4、倒进大白菜翻炒
5、加适量酱油和盐继续翻炒至大白菜软软的感觉
6、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜