小白菜炖粉皮
“ 市场上的这个小菜一年四季都很便宜，但是加入它一盆都不到五块钱，连汤带水都不剩，看看是啥这么好吃。”
[主料]
小白菜：适量
五花肉：适量
粉皮：适量
[辅料]
盐：适量
花椒：适量
葱：适量
花生油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小白菜炖粉皮的做法步骤]
1、小白菜洗净，掰成段，粉皮洗净。
2、锅里加油，放入五花肉和花椒煸炒。
3、加入葱爆香，再加水，倒入粉皮。
4、倒入小白菜。
5、煸炒一下，加盐。
6、盖上盖子，把粉皮炖软即可。
7、出锅喽。
8、美味。。
[小窍门]
如果赶时间，把粉皮提前泡软，就很好熟了。
使用的厨具：炒锅
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