酸甜芒果卷卷
[主料]
芒果：500克
柠檬：1个
[辅料]
砂糖：20克
黄油：10克
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[酸甜芒果卷卷的做法步骤]
1、称量芒果削皮备用
2、切开芒果，去除果核，只留芒果肉，放入碗里备用
3、用料理机把芒果肉打成芒果泥
4、一个柠檬对半切开用榨汁器榨出柠檬汁！
5、起锅小火，倒入芒果泥用刮刀不停的翻拌，炒掉水份
6、加入糖和黄油，继续炒
7、炒的如图就可以了，变得很稠厚状态
8、芒果泥倒入铺上油纸的烤盘，烤箱预热120度
9、用刮刀把烤盘上的芒果泥摊平，薄薄一层就可以，太厚了，烤不透！
10120、度1小时就可以了，如果你摊厚了，摊厚了一般就要将近两小时，要延长时间看表面凝固，手指一挫不会烂就可以了
11、稍凉卷起放入冰箱定型
12、切开看一看，一个一个小卷子就做好了
13、尝尝特别开胃，酸酸甜甜的好吃！
使用的厨具：电烤箱
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