南瓜腊味炒饭 [主料] 小南瓜:适量 鸡蛋:适量 腊肠:适量 青瓜:适量 [辅料] 酱油:适量 盐:适量 葱花:适量 花生米:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [南瓜腊味炒饭的做法步骤] 1、这道炒饭我用的是个头很小的贝贝小南瓜,当然没有的话别的南瓜一样行,将南瓜削皮切丁,忘拍照了抱歉。 2、将青瓜切丁备用 3、将腊肠切丁备用 4、锅中预热放入适量的油把鸡蛋炒熟。 5、然后倒进青瓜粒加少许的盐稍微炒炒先断断生后起盘备用。 6、锅中再次倒入油把南瓜炒熟。 7、南瓜八成熟后倒入腊肠丁继续翻炒。 8、炒一会后倒入米饭加入酱油炒散。(饭可以是剩饭也可以是刚煮好的) 9、然后倒入鸡蛋和青瓜一盐再翻炒。 10、撒入葱花和炒熟的花生米然后关火。(在这我是买现成的花生米)。 11、装盘开吃咯 !再来点装饰! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 炒饭 夏季食谱 午餐 晚餐 学生