黄桃罐头
“ 只有黄桃和冰糖，不用加水的黄桃罐头。”
[主料]
黄桃：730g
冰糖：90g
[辅料]
盐：适量
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[黄桃罐头的做法步骤]
1、逛超市买的四个大黄桃，不要选太熟太软了的黄桃。
2、放盐水里搓洗，看看黄桃表面的绒毛都洗下来了。
3、去皮切块。
4、好甜啊，切好的黄桃果肉520克。
5、加入90克的碎冰糖稍微混合下。
6、放入蒸锅里蒸（碗上面反扣一个盘子，不喜欢用保鲜膜盖着）
7、大火蒸25-30分钟（时间仅供参考）黄桃的软硬度不一样切块的大小不一样，蒸透就可以了。
8、自然晾凉后放无水无油的密封碗里保存。
9、冷藏后再食用口感会更好。
10、觉得甜吃的时候可以兑点水。
使用的厨具：蒸锅
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