芝麻肉松麻薯包
“ 咸口的小点心很适合夏天吃，也很适合老人食用。咸香的肉松和麻薯的独特口感，两者结合的味道很棒”
[主料]
麻薯粉：200克
鸡蛋：60克
水：75克
熟黑芝麻：12克
盐：2克
[辅料]
肉松：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[芝麻肉松麻薯包的做法步骤]
1、先将材料准备好
2、黄油隔热水融化成液体
3、将除去黄油和肉松的所有材料放入盆中揉成面团
4、黄油分多次揉进面团
5、要揉到黄油吸收了再倒入下一次的黄油
6、最后的面团状态
7、分成20克一个的剂子
8、取一个剂子压扁，压成中间厚四周薄的状态
9、包入适量肉松
10、用虎口收口捏紧
11、依次做完所有面团，收口朝下放入烤盘
12、放入预热好175度烤箱中烘烤35分钟
13、美味的芝麻肉松麻薯包就做好了
[小窍门]
黄油一定要分多次加入面团，像肉雪媚娘面团那样.
烘烤时间和温度以自家烤箱为准
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶