炝炒生菜
[主料]
生菜：适量
葱：适量
蒜：2-3瓣
红米辣：适量
干辣椒：适量
[辅料]
酱油：适量
盐：少量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炝炒生菜的做法步骤]
1、切好配料；
2、热锅倒油，待油热后-先放干辣椒-葱蒜，喜欢吃特辣可以这时放米辣；
3、炒出葱香味儿，放控好水的生菜；
4、翻炒几下，放酱油和少量盐；
5、放红米辣翻炒一下，可以出锅了；
6、成了！
使用的厨具：炒锅
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