超可爱的奶茶猫爪糯米团子
“ 软软糯糯，奶香浓郁的奶茶糯米团子谁能抗拒呢？在家制作简单无添加，小朋友大朋友都喜欢，一上桌就分光啦，分享给大家。”
[白团子]
糯米粉：50g
白糖：5g
温水：40g
[绿团子]
糯米粉：50g
白糖：5g
温水：40g
抹茶粉：1g
[奶茶]
红茶：5g
白糖：10g
牛奶：200ml
温水：150ml
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[超可爱的奶茶猫爪糯米团子的做法步骤]
1、材料准备好，抹茶粉直接在其中一份温水里融化，白糖直接加入到糯米粉里，所以两个碗里都是50克糯米粉+5克白糖。
2、先做白团子，温水慢慢倒入糯米粉。
3、揉成糯米团放置待用，揉好的团子约95克。
4、抹茶团子也是一样的操作。
5、颜色淡没关系，下水煮了之后颜色就会变深。
6、抹茶团子分成15克一个的小面团，搓圆，压扁，一共搓5个，用75克糯米团。
7、白团子操作一样。
8、绿色和白色各剩余20克糯米团，用来粘贴爪子。
9、爪子中间的团子大点，旁边三个爪印小点，可能捏的时候容易捏散，没关系，下锅煮的时候就好了。
10、再来煮奶茶，红茶加水煮开过滤出茶叶。
11、碗底放白糖。
12、煮好的红茶倒入，把白糖化开。
13、然后倒入牛奶，一份简易奶茶就做好啦！
14、水开煮糯米团子，煮至团子飘起来就可以啦！
15、嘿嘿，奶茶的香甜配上软糯的团子，绿色真的和春天特别搭呢！
[小窍门]
分量一共10个，可以分两份小甜品，糯米食品不能一次吃太多，会不消化。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 早餐