豆角焖面
[主料]
五花肉：适量
面饼：适量
豆角：适量
青椒：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆角焖面的做法步骤]
1、五花肉切片
2、豆角  圆椒切丝
3、五花肉下锅煎出油脂，下豆角青椒爆炒，
4、豆角青椒八成熟，下面饼，然后倒入热水，焖过面饼一半的热水即可，不要太多
5、焖5分钟，将下面的豆角和肉翻炒，直至水分收干
6、装盘开吃
[小窍门]
不喜欢油腻的，也可以换别的瘦肉，肉卷都可以。
面也没有要求，面饼  热干面的面条都可以
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐