红薯芝士肉泥“ 我们大人做菜吃饭,想要做的好吃,很多都是在做加法,加各种生抽、蚝油、各种调味料,还有各种有味的食材一起闷煮炖炒,只有这么做才能满足我们大人的味蕾需要,才会感觉好吃。
孩子的辅食呀,一定是减法,特别是一岁之前,盐肯定不能加,调味能不加就不加。宝宝的味觉要比我们大人灵敏很多,天然的食物都是有本身的甜,酸,清香等味,大人尝着没什么味,他们却可以吃的津津有味,不要以自己的口感随意给宝宝加调味。宝宝的味觉在婴儿和儿童期最为发达,随着孩子的慢慢长大,机体的防御能力越来越强,味觉也就逐渐衰退,所以成人的味觉反而不如婴儿敏锐。
今天呢,在辅食泥里加了奶酪,任何奶酪都是带着淡淡的咸,这种咸跟主动添加盐不一样,万一小主不喜欢吃没什么味的辅食,可以试着这样做的给小主们吃。”
[主料]
红薯:30克
猪里脊肉:30克
[辅料]
芝士:10克
口味:其他
工艺:蒸
耗时:十分钟
难度:简单
[红薯芝士肉泥的做法步骤]
1、食材:红薯 30克,猪里脊肉 30克,芝士 10克
2、红薯洗净,切丁;猪里脊肉洗净,切丁。将芝士覆盖在上面。
3、一起入蒸锅蒸15分钟。
4、 加一点温水打成细腻的泥状。
5、成品很细腻。
6、吃不完的装在冷冻盒里,冻成型了,一个个取出来放入保鲜袋,每次吃取1,2小块。冷冻可以保存2个月。近期会出一期视频讲述如何保存辅食,尽请期待。
[小窍门]
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 婴儿 午餐 晚餐