蒸腊肠
“ 米饭与腊肠同煮，省时又方便，米饭也有一股淡淡的香肠味道。”
[主料]
腊肠：2根
[辅料]
水：适量
[调料]
油：数滴
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸腊肠的做法步骤]
1、两根腊肠，中间切开（电饭煲太小）。
2、把大米淘洗干净，加入适量水，腊肠平放在上面即可。
3、米饭熟了，香肠自然成熟，非常方便。
4、改刀切片装盘。
[小窍门]
1、.做前用热水浸泡清洗干净。
2、.做凉盘的，必须先蒸后切。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜