蜜汁吮指鸡翅
“ 蜜汁吮指鸡翅非常的好吃，既可以当菜又可以当零食吃～”
[主料]
鸡翅：500g
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
生抽：适量
淀粉：适量
蜂蜜：适量
老干妈豆豉：适量
熟白芝麻：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[蜜汁吮指鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，对半切开，以便更好的入味
2、处理好的鸡翅加适量盐和胡椒粉抓均，腌制15分钟
3、蒜，姜切末，葱切丝备用
4、调料汁：加适量生抽，老干妈豆豉，蜂蜜，淀粉和适量清水搅拌均匀
5、锅入少许油，把鸡翅两面煎一下
6、倒入姜末和蒜末炒香
7、倒入调料汁翻炒均匀
8、加盖焖煮十分钟左右（掌握自己的锅）
9、收汁，撒熟芝麻
10、后面收汁以及咸淡的程度自己掌握，可以多留一些汤汁，也是不错的。
11、装盘，放上葱丝卷就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生