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爽口凤尾菜
“ 太多的朋友,天天不知道吃什么菜,总觉着太腻,这款菜,对家里老人和孩子都是最佳的选择,招待客人还好看!” [主料] 白菜:一颗 [辅料] 生抽:一勺 白糖:一勺 鸡粉:少许 醋:两勺 香油:少许 青椒:半个 红椒:半个 口味:清淡 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [爽口凤尾菜的做法步骤] 1、白菜一颗,把叶子掰下! 2、只取菜帮! 3、先在菜帮上横刀切,然后再竖刀切! 4、泡在水中十分钟! 5、菜品装盘,另用一个小碗放糖,鸡粉,生抽,香油,醋,调好和菜品一起上桌!吃时淋上,既可!菜品上可撒些香葱沫,青红椒丁! [小窍门] 糖,可根据自己的口味放! 如果喜欢辣,就再淋点儿辣椒油,好看好吃! 基本没有身体上的忌讳! 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐